16-24 gennaio 2021

SPECIAL & DIGITAL EDITION

LA FESTA DEL NINO

XIX Edizione

PROGRAMMA IN CORSO DI DEFINIZIONE

Premessa

CO VOJ CHE SIA...L'IMPORTANTE E' LA SALUTE...

Il pragmatismo essenziale e irriverente delle genti di campagna proietta e sintetizza spesso tutta la sua forza dentro frasi fatte, gestacci, espressioni colorite, parolacce, detti, litanie e proverbi a volte difficili da decifrare. Il contenuto è spesso sintesi di esperienze proprie, gesta tramandate o riflessioni teoriche di antenati senza nome che hanno percorso il tempo fino a noi. Il presente è, e rimane sempre, lo scenario perfetto per spenderle e per misurare la propria capacità di penetrare, modellare e in qualche modo spiegare il mondo che ci circonda.

E’ tutto concentrato in un'unica visione pragmatica capace di contenere il flusso di tutti gli avvenimenti e le cose del mondo che ci sono, ci sono state e ci saranno.

Il nostro idolo, l’autarchico contadino-mezzadro, figura mitologica ormai vivo solo per certe forme in alcune isole culturali marchigiane, si dimena verbalmente ,quasi immaginandolo, anche in questi mesi distribuendo “perle di saggezza” più o meno appropriate, cercando di chiarire a tutti ma soprattutto a se stesso gli accadimenti della vita.

Tra le tante frasi fatte una, a suo modo è particolarmente adatta e utile a dar forza e speranza, è l’espressione “co voj che sia!”. Potentissima formula di contenimento di qualsivoglia sciagura, dalla caduta di un bambino ai più devastanti eventi. Tutto è teso a ridimensionare le difficoltà, la paura, l’incertezza della vita facendo capire e trasparire che c’è sempre da superare ben altri ostacoli per vivere e sopravvivere in questo campo che è la vita.

La Festa del Nino a suo modo vive appieno e condivide la dimensione della forza e del coraggio espressa brutalmente in questi spazi e locuzioni, pone argomenti futili quale la cultura alimentare legata alle tradizioni a confronto con le forme sempre incerte del futuro; parla di un passato ricco senza nostalgia, ironizzando sempre sul presente. In fondo, sintetizzando questi concetti con termini alla moda, possiamo affermare che l’attesa next-generation troverà beneficio anche nel confronto con la past-agri-generation che porta con sé tanta sana concretezza e voglia di vivere e sopravvivere.

Quindi, anche se non possiamo vederci a Sant'Andrea, ... co voj che sia! ... buona festa in special & digital edition.


Ignoranti di Spessore

Manifesto

VACCININO

RISTORANTI DEL NINO

Dal 16 al 24 gennaio
Ristoranti con menù a prezzi convenzionati

Albergo Ristorante La Palomba
Borgo Gramsci, 13 - 61040 Mondavio (PU)
Tel. 0721 97105
Menù da asporto
  • Cubetti di coppa di testa con insalatina di arance e finocchi, Crescia con i ciccioli
  • Cresc'tajate al ragu rosso del Nino
  • Grigliata di maiale (costina, salsiccia, fegatello, filettino), Spicchi di patate al rosmarino
  • Bavarese all'arancia
  • Prezzo: 25,00 euro (bevande escluse)
    Consumazione al ristorante con bevande incluse - Prezzo: 28,00 euro
    www.lapalomba.it

    Ristorante Maria
    Via Cavallara, 3 - 61040 Mondavio (PU)
    Tel. 0721 976220
    Menù da asporto
  • Crema di fagioli cannellini con hamburger di maiale
  • Tortelli ripieni di battuto di maiale e caciotta di Urbino con funghi
  • Filetto di maiale ai porri avvolto in foglia di verza, Patate al rosmarino
  • Tortino di cioccolato con cuore fondente e salsa di lamponi
  • Prezzo: 25,00 euro
    Se permesso anche consumazione presso il ristorante.

    Ristorante Catering Hotel Giardino
    Via Enrico Mattei, 4 - 61047 San Lorenzo In Campo (PU)
    Tel. 0721 776803
    Menù da asporto
  • Arista di maialino brado carpacciata con melograno e cavolo cappuccio agrumato
  • Lenticchie igp di Castelluccio con cotechino del salumificio “Pezzi”
  • Costine glassate con crostone di polenta ottofile e sapa
  • Prezzo: 27,00 euro
    www.hotelgiardino.it

    Ristorante Pizzeria Il Gatto e la Volpe
    Fraz. Montevecchio di Pergola, 61045 (PU)
    Tel. 0721 772031 - Mob. 339 4653056
    Menù da asporto e consegna in zona Pergola/San Lorenzo in Campo (nei giorni di sabato e domenica con prenotazione entro le ore 17.00)
  • Porchetta cotta a bassa temperatura con cotenna soffiata
  • Passatelli con misto bosco al profumo di rosmarino con lonzino
  • Dessert cremoso alla panna con salsa all'ananas
  • Prezzo: 28,00 euro (ogni due menu in omaggio una bottiglia di vino biologico (a scelta tra bianco o rosso) dell'Azienda "Santi Giacomo e Filippo")
    www.ilgattoelavolperist.it

    Ristorante Barocco
    Via Cesanense, 10 - 61040 Mondavio (PU)
    Tel. 0721 987064
    Menù da asporto e a domicilio con prenotazione
  • Antipastino di salumi tipici e formaggi
  • Pasta fagioli e salsiccia
  • Grigliata mista con goletta, salsiccia, braciola, costine, Patate arrosto e piselli saltati con pancetta
  • Tiramisù
  • Prezzo: 25,00 euro
    Se permesso anche consumazione presso il ristorante.
    www.pizzeriaristorantinobarocco.it

    PROGRAMMA IN CORSO DI DEFINIZIONE

    FAMOLO STRANO: il Nino nei piatti del mondo

    Per la rubrica
    FAMOLO STRANO: il Nino nei paesi del mondo
    a cura di Daniele Vimini

    Il COCIDO – con Daniele e Massimo
    24 gennaio 2021 – Ristorante il Giardino – San Lorenzo in Campo (PU)
    Diretta streaming alle ore 11 sulla pagina www.facebook.com/FestadelNino

    PRODOTTI DEL NINO

    Dal 16 al 24 gennaio
    Negozi e produttori locali con "prodotti consigliati dal Nino” (e anche sconsigliati dall'OMS)

    Prodotti biologici Valentino
    Piazza Umberto I, 32/33 - 61047 San Lorenzo in Campo (PU)
    Tel. 0721 776850
    Prodotti in promozione
    www.valentinobio.com

    Cantina Terracruda
    Via delle Serre, 28 - 61040 Fratte Rosa (PU)
    Tel. 0721 777412
    Prodotti in promozione
    www.terracruda.it

    Fattoria Cuore Capanna
    Via Cesanense, 78 - 61040 Mondavio (PU)
    Tel. 339 840 5263
    Prodotti in promozione
    www.cuorecapanna.it

    Az. Agr. Cal Bianchino
    Via Ca’ Andreana 10 - 61029 Urbino (PU)
    Tel. 0722 4441
    Prodotti in promozione
    www.calbianchino.it